Суфле из молок сельди
Суфле из молок сельди - очень норвержский рецепт. Обладает очень спецефичным вкусом.
Ингредиенты:
350 г Молоки сельди
Соль, перец
150 мл Теплое молоко
2 шт. Яичные желтки, слегка взбитые
30 г Сливочное масло, размягченное
1,5 ст. л. Мука
30 г Сыр грийер, тертый
1 шт. Яичный белок, взбитый до пены
Паприка